Tänkte skriva ner recepten till miffinsen jag bakade.
Sega chokladmuffins med marshmallowtäcke
100 g smör eller margarin
2 ägg
3 del socker
1 1/2 del vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vanlijsocker
Minimarshmallows
Smält smöret och häll i det med övriga ingredienser förutom marshmallowsen. Fördela i 10 stora muffinsformar (amerikanska) och grädda längst ner i ugnen i 200 grader, ca 15 minuter.
Lägg en hög marshmallows på varje muffin och ställ in i ugnen i någon minut tills marshmallowsen sväller något och får en gyllenbrun färg. Låt det svalna och njut!
Chokladmuffins med After Eight
100 g smör eller margarin
2 ägg
2 dl socker
2 del yoghurt eller gräddfil
4-5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
After Eight plattor
Vispa ägg och socker poröst. Rör sen försiktigt ner det smälta smöret och yoghurten/gräddfilen. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och häll sedan ner det och blanda ihop med det andra till en jämn smet. Skeda upp smeten till 3/4 i formarna och stick ner en mintplatta (dela gärna till två bitar). Grädda i mitten av ugnen i 225 grader, ca 15-20 minuter. Låt dem svalna och njut!
Sega chokladmuffins med marshmallowtäcke
100 g smör eller margarin
2 ägg
3 del socker
1 1/2 del vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vanlijsocker
Minimarshmallows
Smält smöret och häll i det med övriga ingredienser förutom marshmallowsen. Fördela i 10 stora muffinsformar (amerikanska) och grädda längst ner i ugnen i 200 grader, ca 15 minuter.
Lägg en hög marshmallows på varje muffin och ställ in i ugnen i någon minut tills marshmallowsen sväller något och får en gyllenbrun färg. Låt det svalna och njut!
Chokladmuffins med After Eight
100 g smör eller margarin
2 ägg
2 dl socker
2 del yoghurt eller gräddfil
4-5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
After Eight plattor
Vispa ägg och socker poröst. Rör sen försiktigt ner det smälta smöret och yoghurten/gräddfilen. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och häll sedan ner det och blanda ihop med det andra till en jämn smet. Skeda upp smeten till 3/4 i formarna och stick ner en mintplatta (dela gärna till två bitar). Grädda i mitten av ugnen i 225 grader, ca 15-20 minuter. Låt dem svalna och njut!
Kommentera